Categoria Ricette

11 Mag

Spaghetti ai ricci di mare

Amici buongustai oggi vogliamo proporvi un must della nostra cucina “Spaghetti al nero di seppia “ con una piccola rivisitazione della tradizionale ricetta. Spaghetti al nero di seppia con burrata, gamberi! Vediamo cosa ci occorre. INGREDIENTI 200 grammi di spaghetti Nero di seppie (che neanche a dirlo troverete da noi) 300 gr di burrata 500 […]

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15 Mar

Spaghetti al nero di seppia con burrata e gamberi

Amici buongustai oggi vogliamo proporvi un must della nostra cucina “Spaghetti al nero di seppia “ con una piccola rivisitazione della tradizionale ricetta. Spaghetti al nero di seppia con burrata, gamberi! Vediamo cosa ci occorre. INGREDIENTI 200 grammi di spaghetti Nero di seppie (che neanche a dirlo troverete da noi) 300 gr di burrata 500 […]

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23 Feb

Bruschette di pomodorini e alici

Nuovo giorno, nuova ricetta! Oggi noi di Antichi Sapori del Mare ve ne vogliamo consigliare una facile e veloce. Perfetta come antipasto ma anche come aperitivo. Le bruschette pomodoro e alici! Ingredienti 1 Forma di pane all’olio o baguette, Acciughe sfilettate sott’olio (le trovate da noi) 300 g di pomodori piccadilly o ciliegino in base […]

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23 Feb

Frittelle di Merluzzo

Le frittelle sono uno di quegli alimenti che danno libero sfogo alla nostra fantasia! Basta conoscere bene gli alimenti per riuscire a ottenere un piatto equilibrato e gustoso. Oggi noi di Antichi Sapori del Mare vogliamo proporvi le frittelle salate di merluzzo. Ingredienti Pastella per frittelle (troverete nel nostro sito la ricetta per una pastella […]

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3 Feb

Menù Alfa

Se vi state chiedendo: “E io, che faccio?”  non vi preoccupate! Noi di Antichi Sapori del Mare abbiamo pensato a tutti. Se il vostro partner non rientra tra gli inguaribili romantici e non può essere definito uno spirito indipendente farà sicuramente parte della Categoria Alfa, la più temuta! Concentrati sul lavoro, sempre di corsa, insomma […]

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3 Feb

Menù Indipendente

Il menù che vi proponiamo è pensato per tutti coloro che hanno un partner dal forte spirito indipendente, poco incline a cenette romantiche e smancerie. Detto questo tutti hanno un tallone d’Achille e solitamente i nostri migliori alleati li troviamo in cucina. Noi di Antichi Sapori del Mare abbiamo pensato a un menù veloce e […]

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2 Feb

Menù Romantico

È tempo di San Valentino… è tempo di sorprendere la nostra dolce metà con un menù creato su misura! Si sa “In amore gli opposti si attraggono”… o forse si dice “Chi si somiglia si piglia”? Una cosa è certa, quando l’amore arriva non chiede permesso, entra e basta! Siamo entrati nel pieno di febbraio, […]

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5 Mag

Pasta con le sarde: la ricetta tradizionale siciliana

Cuochi e cuoche siciliani, amanti della cucina tradizionale, esaltatori dei profumi autentici di un’isola che stupisce con i suoi sapori ecco a voi la ricetta tipica della Pasta con le sarde! Iniziamo da tre semplici regole base: Ognuno può usare il formato che preferisce sebbene la tradizione impone i bucatini, Le sarde rigorosamente piccole (perché […]

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17 Feb

La calamarata

Oggi vogliamo suggerirvi un piatto gustoso e dal sapore fresco: la calamarata. Richiede un po’ di tempo soprattutto per la pulizia dei calamari ma a questo problema c’è una soluzione: noi ve li diamo già puliti. E il grosso della ricetta è fatto! Vediamo come si prepara passo passo. Ingredienti Calamari 600 g Aglio 1 […]

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11 Lug

Pasta Fredda al gusto di mare

Pasta fredda al gusto di Mare una buona, leggera e veloce idea da preparare per queste serate calde d’estate e fare sempre bella figura. Scopri i box di Antichi sapori del Mare Acireale.

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