Feb 22, 2019 | Ricette, Secondi Piatti
INGREDIENTI: Sarde già pulite 520 g 1 Scalogno PER IL RIPIENO Pangrattato 50 g Uvetta 25 g Capperi 25 g Prezzemolo 10 g Pinoli 25 g Olive 15 g 1 testa d’aglio Sale fino q.b. Pepe nero q.b. Olio extravergine d’oliva q.b. Da Antichi sapori del mare prepariamo le...
Feb 7, 2019 | Ricette, Secondi Piatti
Ingredienti Orate pulite e squamate Limoni Pesto di finocchietto selvatico (D’Alfredo) Pomodoro ciliegino Patate Olio EVO (Agrestis) Sale q.b. Pepe nero q.b. Procedimento Incidete il pesce in più punti con tagli diagonali e paralleli su entrambi i lati (se volete...
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