Crudo d’autore
Scegli il tuo piatto. Al resto pensiamo noi.
Scegli il piatto di Giuseppe, Davide, Gresi o Cristian: le proposte che trovi anche nella nostra pescheria. Puoi ordinarle così come sono oppure personalizzarle insieme a noi.
Per un aperitivo, una cena da condividere o un’occasione speciale, scegliamo insieme gli abbinamenti e la composizione che preferisci.
Prenota in anticipo il tuo piatto.
Scegli il piatto dei nostri ragazzi
Giuseppe, Davide, Gresi e Cristian: quattro idee di crudo, ognuna con i suoi abbinamenti. Scegli il tuo preferito oppure usalo come punto di partenza per creare una composizione personalizzata.
Tocca la locandina per aprirla a dimensione piena.
Piatto Giuseppe
Gambero rosso, scampi, tartare di salmone e ostriche Gillardeau.
Piatto Davide
Gambero rosso, tartare di tonno, salmone affumicato e ostrica.
Piatto Gresi
Gambero rosso, tartare di tonno, tartare di salmone, ostrica e gambero rosa.
Piatto Cristian
Gambero rosso, scampi, julienne di calamaro, ostrica, gambero rosa e carpaccio di pesce spada.
In omaggio con il tuo piatto: una latta di olio aromatizzato al limone.
Prenota il piatto dei nostri ragazziQualche idea da cui partire
Queste sono alcune delle nostre creazioni. Puoi scegliere una proposta oppure personalizzarla con noi, in base ai tuoi gusti e alla disponibilità dei prodotti.
Lo creiamo insieme
01 · RACCONTACI LA TUA IDEA
Per quale occasione?
Dicci per quante persone e per quando desideri il tuo piatto.
02 · SCEGLI CON NOI
I sapori che ami
Componiamo insieme il piatto con i prodotti e gli abbinamenti che preferisci.
03 · PRENOTA IN ANTICIPO
Ci pensiamo noi
Concordiamo i dettagli della tua prenotazione e prepariamo la tua composizione.
Che piatto hai in mente?
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